Huhn ala Gesindehaus
Zubereitung: Die Karotten putzen und in feine Scheiben schneiden Fleisch in Stücke schneiden, anbraten, herausnehmen, sicher wegstellen. Schinkenspeck anbraten. Die Butter in einem Topf erwärmen …
Rezepte
Unsere Rezepte
Gemüsepfanne
Zubereitung Gemüse klein Schnibbeln und in folgender Reihenfolge nach und nach anbraten:ZwiebelnKnoblauchMöhrenPastinakenFenchelPilzeRote BeeteMit Petersilie Salz und Pfeffer würzen
Gurken in Hackfleisch-Creme-Fraiche-Sauce
Zubereitung Gurken schälen, kerne Rauskratzen und klein schneiden. Hackfleisch anbraten, Gurkenund Creme Fresh hinzugeben, würzen und 30 Minuten köcheln lassen
Wikinger Topf
Zubereitung Zwiebeln und Möhren klein schneiden. Hackfleisch und Zwiebeln anbraten und würzen in der Pfanne.Möhren dazugeben. Dann alles in den Emaille topf geben, Erbsen dazugeben, …