Weiße Lauchsuppe
(Frankreich, 15. Jh., Chiquart, Du Fait de Cuisine) Weißen Lauch zu machenUm weißen Lauch zu machen, soll derjenige, der sie machen soll, dafür sorgen, daß er …
Graue Hühnersuppe
aus: Fahrenkamp, H. Jürgen: Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält Grauwe Suben mit Hennerfleyſch
Eintopf mit Gerste und Kräutern
Angelsächsisch, 7. Jahrhundert, aus: Michelle Berriedale-Johnson, The British Museum Cookbook, 1987, British Museum Publications)
