One Pot – Nudeln Bolognaise mit Sahne
One Pot – Nudeln Bolognaise mit Sahne

One Pot – Nudeln Bolognaise mit Sahne

  • Kochuntensilien:
    • DO 12 oder großer Emailletopf
    • Halbe Feuerstelle
  • Zutaten (Für 8 Personen):
    • 1,2kg Nudeln
    • 1,5kg Hackfleisch Rind
    • 3 Zwiebeln
    • 2 Tuben Tomatenmark
    • 1500 ml Sahne
    • 2100ml Milch
    • 1200ml Wasser
    • Öl
    • Salz
    • Pfeffer
    • Italienische Kräuter
  • Zubereitung:
    • Zwiebeln fein hacken, Hackfleisch anbraten, mit Salz+Pfeffer würzen. Zwiebeln dazu, Tomatenmark untermengen.
    • Sahne, Milch, Wasser und Gewürze dazugeben dann Nudeln dazu geben
    • Mit Deckel ca. 20Minten leicht köcheln lassen
    • Bei Bedarf noch Flüssigkeit dazugeben
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