Nudel Bolognese ala Arne
Nudel Bolognese ala Arne

Nudel Bolognese ala Arne

Kochuntensilien:

Großer Emailletopf, Mittlerer Emailletopf

2x Halbe Feuerstelle

Zutaten (Für 8 Personen):

  • 1,5 kg Hackfleisch
  • 1,6 kg passierte Tomaten
  • 2 Große Zwiebeln
  • 2 Große Karotten
  • 2 Stangen Lauchsellerie
  • 200ml Weißwein
  • 100g Bacon
  • 5 TL Olivenöl
  • 2kg Tagliatelle

Zubereitung:

… folgt in Kürze

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