Peka Original
Peka Original

Peka Original

  • Kochuntensilien:
    • Peka Pfanne
    • Peka Deckel
    • Deibein
    • Feuerstelle
  • Zutaten (14 Personen):
    • 16 Hähnchenkeulen
    • 2kg Schweinenacken
    • 3 kg Kartoffeln
    • 0,4 kg Zucchini
    • 1kg Möhren
    • 1kg Porree
    • 0,5 kg Spitzpaprika
    • 0,5 kg Cherrytomaten
    • 2 Knollen Knoblauch
    • Magic Dust
    • Rosmarin
  • Zubereitung:
    • Fleisch würzen und Peka damit auslegen, Kartoffeln würfeln, Rest Gemüse in grobe Stücke zerteilen, mit Magic Dust würzen und auf Fleisch verteilen Glut oben und unten verteilen. Nach 1 Stunde Fleisch rausziehen und auf das Gemüse legen. Noch 1,5 – 2 Stunden ziehen lassen.

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