Gemüsepfanne
Gemüsepfanne

Gemüsepfanne

  • Kochuntensilien:
    • Große Pfanne
    • Halbe Feuerstelle
    • Dreibein
  • Zutaten Für 8 Personen:
    • 500g Pastinaken
    • 500g Rote Beete
    • 1kg Möhren
    • 1kg Steinpilze (Alternativ Champignons)
    • 4 Zwiebeln
    • 2 Knollen Knoblauch
    • 1 Fenchel
    • Petersilie

Zubereitung

Gemüse klein Schnibbeln und in folgender Reihenfolge nach und nach anbraten:
Zwiebeln
Knoblauch
Möhren
Pastinaken
Fenchel
Pilze
Rote Beete
Mit Petersilie Salz und Pfeffer würzen

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